Como se prepara una comida completa
Cómo se hace

Como se prepara una comida completa

Muchas veces lo que necesitáis es un buen menú, nutritivo, divertido, e incluso fácil de preparar, pero no siempre encontráis todas las opciones completas para preparar una comida completa, que tenga todas estas características.

Es por ello que aquí os traemos una fórmula para que preparéis una comida completa, y no solo esto, también se incluye un delicioso postre, para que podáis además sorprender a las personas con las que vais a compartir ese momento único, el momento de comer.

Como se prepara una comida completa

Para comenzar podéis preparar una deliciosa ensalada de hongos, para la cual vais a necesitar los siguientes ingredientes:

    • 4 hongos pequeños, pueden ser tipo portobello
    • 2 tazas de setas.
    • 1 cucharada con romero
    • 1 cebolla
    • 1 porción o rama de perejil
    • 1 ajo, ya sea natural o deshidratado, pero preferiblemente molido.
    • Pimienta al gusto
    • 1 cucharada de aceite de oliva

Para su preparación, lo primero que debéis hacer es limpiar los hongos, retirando los tallos con mayor grosor, picar el romero, la cebolla, el perejil, e integrarlos todos. Una vez mezclados, colocad los hongos en una charola, sazonando con el ajo y la pimienta, además de agregar el aceite de oliva por encima. Luego colocad la charola en el horno, a 200° C, durante 10 minutos.

El siguiente platillo, para vuestra comida completa es una Pizza De Pesto Con Atún, para la cual vais a necesitar:

  • Cuatro piezas de pan árabe
  • Tres cucharadas de pesto, preferiblemente de jitomate deshidratado.
  • Una taza con queso mozzarella rallado
  • Media taza de aceitunas
  • Una taza de lomo de atún cocido
  • Una taza de jitomates cherry

Para prepararla, debéis colocar sobre el pan el pesto, untándolo bien desde el centro hasta las orillas, luego espolvoread el queso, y las aceitunas con los jitomates, previamente cortados. Luego colocad el atún en trozos gruesos, para proceder a hornear a 200°C, hasta que el queso esté gratinado.

Para completar este menú, os traemos un postre delicioso y muy fácil, se trata de Dulce de Mascarpone, para realizarlo vais a necesitar:

  • Una taza con queso mascarpone
  • Media taza de yogurt natural
  • Una yema de huevo
  • Media taza de azúcar
  • Una clara de huevo
  • Una taza y media de Zarzamoras

Para prepararlo, debéis juntar el queso, con el yogurt, la yema de huevo y la azúcar, hasta que quede una mezcla homogénea. Además debéis batir aparte la clara de huevo, hasta que quede a punto de turrón, la cual agregareis a la mezcla anterior, envolviéndola completamente. Por último agregad las Zarzamoras. Refrigerad al menos media hora, y está listo para ser servido, puede ser en copas.